2,5-二甲基吡嗪是一种化学物质，分子式是C6H8N。

中文名称： 2,5-二甲基吡嗪

英文名称： 2,5-Dimethylpyrazine

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分子式：C6H8N

分子量：108.14

理化性质：为无色液体，能溶于水和乙醇，熔点15℃，沸点155℃，相对密度d204 0.9900，折射率n20D 1.4997，闪点63℃。

天然存在：存在于猪肉、可可、咖啡、土豆片、河虾中。

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